Mielies

Mielies (Zea mays L.) is die belangrikste graangewas in Suid-Afrika en word dwarsdeur die land in diverse omgewings geproduseer.

Suksesvolle mielieproduksie hang af van die korrekte toepassing van produksie-insette wat die omgewing sowel as landbouproduksie sal onderhou. Hierdie insette is onder andere aangepaste kultivars, plantbevolking, grondbewerking, bemesting, onkruid, insek- en siektebeheer, oes, bemarking en finansiële hulpbronne.

In ontwikkelende lande word mielies direk verbruik en dien dit as 'n stapelvoedsel vir ongeveer 200 miljoen mense. Die meeste mense beskou mielies as 'n ontbytgraankos. In 'n verwerkte vorm word dit egter ook gevind as brandstof (etanol) en stysel. Stysel behels op sy beurt ensiematiese omskakeling in produkte soos sorbitol, dekstrine, sorbiensuur en melksuur, en kom voor in huishoudelike items soos bier, ys, stroop, skoenpolitoer, gom, vuurwerke, ink, batterye, mosterd, skoonheidsmiddels, aspirien en verf.

Ongeveer 8,0 miljoen ton mieliegraan word jaarliks ​​in Suid-Afrika geproduseer op ongeveer 3,1 miljoen ha land. Die helfte van die produksie bestaan ​​uit witmielies, vir menslike voedselverbruik.

Mielies benodig 450 tot 600 mm water per seisoen, wat hoofsaaklik verkry word uit die grondvogreserwes. Ongeveer 15,0 kg graan word geproduseer vir elke millimeter water wat verbruik word. By die vervaldatum het elke plant 250 l water verbruik. Die totale blaaroppervlakte met volwassenheid kan 'n vierkante meter per plant oorskry.

Die opname van stikstof, fosfor en kalium bereik 'n hoogtepunt tydens blomtyd. Met die volwassenheid is die totale opname van voedingstowwe van 'n enkele mielieplant 8,7 g stikstof, 5,1 g fosfor en 4,0 g kalium. Elke ton graan wat geproduseer word, verwyder 15,0 tot 18,0 kg stikstof, 2,5 tot 3,0 kg fosfor en 3,0 tot 4,0 kg kalium uit die grond.

Geen ander gewas benut sonlig meer effektief as mielies nie, en die opbrengs per ha is die hoogste van alle graangewasse. In die volwasse fase is die totale energie wat deur een plant gebruik word gelykstaande aan die van 8 293 15 W elektriese gloeilampe in 'n uur.

Top